中怡康的總數據顯示，近兩年，相對于傳統家電產品的低迷增速，生活家電仍舊保持較快的增長，其中，電飯煲前三季度總規模達到111億元，3580萬臺，同比增長13.3%、10.3%。

從產品類型來看，電腦型掌控市場，機械型走向沒落。據中怡康零售監測數據顯示，2015前三季度電腦型電飯煲在線下、線上市場的零售額份額分別為84.6%和85.8%。電腦型的大勢所趨，源于方便的操控方式，以及智能化、多樣化的蒸煮技術，這是機械性電飯煲不可具備的。

分產品外觀來看，方形電飯煲是當下主流，廠商的產品設計，更加趨于人性化。首先，操控面板位置上移，避免消費者經常彎腰的苦惱；其次，一些廠商增加透明視窗，為消費者帶來更好的使用體驗。據中怡康零售監測數據顯示，2015前三季度電飯煲方形煲，線上線下市場，零售額份額分別為83.8%和83.7%。由于方形空間更大，放置控制面板較為方便，而消費者在蒸煮過程中，通過透明大視窗可以觀察食材的變化，因此，造就了方形煲的大勢所趨；而電飯煲內膽方面，正在向圓底發展，據中怡康零售監測數據顯示，2015前三季度電飯煲圓形內膽，線上與線下市場零售額份額較去年同期相比，分別提升8.8和12.1個百分點。圓形內膽，在蒸煮過程中，受熱更加均勻，因此受到消費者喜愛。

從產品加熱方式來看，IH加熱型產品持續升溫，線下占比超三成。據中怡康零售監測數據顯示，2015前三季度，IH加熱型電飯煲，線上、線下市場零售額份額，分別同比增長95.5%和55.1%。IH產品的持續升溫，源于兩個維度；首先，與部分品牌直接推動密不可分，目前，國內優秀產品層出不窮，技術上可與洋貨比肩，但價格更加親民，因而吸引了更多的消費者購買；其次，從產品技術角度來看，IH加熱與傳統加熱相比，其食材受熱更加均勻，出鍋的口感更好，對于以米飯和煲湯為主的國人來說，IH產品更加受到歡迎。

中怡康生活電器事業部總經理吳紅表示，用戶需求決定市場銷售，完美的用戶體驗將帶動產品價格向價值的轉變，回歸產品本源，尋求差異化競爭才是市場競爭之道。IH產品的快速發展為電飯煲市場注入新鮮活力，在電飯煲高普及的當下，為人們更新換代提供了更加充分的購買理由，在即將到來的雙11大促中或將再創銷售高峰，相信IH技術將引領電飯煲行業向著更加智能、健康的方向發展。

（轉自家電網，有刪改）